すっかり初夏です。
最近とっても暑いです！
今年の春の終わりを少し振り返ります。
今年はホタルイカがたくさん採れました！
貴重なホタルイカ、せっかくたくさん採れたので何かおいしい食べ方はないものかといろいろ試していました。
とりあえず一夜干し…
とりあえずこんな箱があったので
桜のチップで薫製…。
一夜干しはなかなかのヒットでお酒の好きな方に喜んでいただきましたが、やっぱり私はボイルしてショウガ醤油だなー。
この花の咲く頃はタケノコ採りの季節です。
南葉山へクライミング仲間とタケノコ採り＆山登り＆タケノコ汁に行きました。
素人が見当たらないと思っても、見る人が見ればちゃんとタケノコは待っているんですねぇ。タケノコの切り方、ゆで方、まるで私間違っていました。自然を知っている先輩はすごいです！
美味しかった！！
おまけ。
散歩中に遭遇
朝から賑やかなのはおまえさんかい？？