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実家の梅が大豊作! で、梅酒づくりのため大量に貰ってきました。
去年初めての梅酒づくりをしました。 初めてな事もあり、おっかなびっくりほんの500gしか作らなかったのですが、なかなか美味かった!! 酒飲みがいない我が家は梅酒ぐらいの飲みやすさのお酒で充分。 とっても重宝したので今年は思い切り3kgの予定です。 子どもたちになり口を爪楊枝でほじる作業をしてもらい、梅と氷砂糖と焼酎を入れあとは数ヶ月待つのみ…。 ふふふ。楽しみです。
そうそう。 メダカは順調に孵化し、現在20匹ほどになりました。
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