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嬉しい気分

　ようやく確定申告が一段落し…。
たいした量でもないのに後回しにしていただけのことなのですが。
　数日前は突風が吹きまくり、ただでさえ風の強いこの辺、さすがにウチも揺れてました。
昨日から天候も落ち着き始め、今日はとっても暖かい日…ってことは花粉もすごかったようで。
ウォーキングどころじゃありません。
ちっともごぶさたしていた割には忙しい日が続いていたせいか体重は面白いほどへっていたようです（ダンナが）。
　なんだ、やっぱり忙しいのはいいことなんだ。

　最近、ウチの近くに新しい本屋＆文房具屋ができました！
自分が住む近くに一番何が欲しいと言ったら『本屋』！　なのでこのオープンは非常に嬉しい！！
子供時代は本好き少女なわけでもなく、むしろ読書感想文なんてあらすじから抜粋するくらい大嫌いで本とは縁遠くいたのですが、大人になって不思議と読書が好きになりました。。。といってもその時の気分で大きく好みが変わりますが。
　なんだろう、酸欠になった頭に酸素を送り込んでくれるような感じ？？
本に目覚めるのがもーっっっと早ければ、もっと思考回路も変わっていたのかしら？
でも、いつ何で目覚めたかは自分では思い当たらず（しいていえば新聞の『くらし』や『投書』欄は欠かさず読んでいたなぁ）、いつの間にか…なので子供たちも自然に本が好きになってくれるといいなぁと思っています。

　そうそうこの本屋さん、コーヒーショップもあります。
上越にちょっとした異空間？誕生です

味噌作り

　今日は初めて味噌作りに参加した。
手作りの味噌を頂いてからすっかりハマり、いつかやってみたいと思っていたこと。

　麹と塩を混ぜ、そこへゆでたての大豆を挽いたものをみんなでせっせとこねこね…。
大豆がなんともいい香りで、こねている手が結構気持ち良く、
おいしいものを作っている感がうれしかったのですが。。。
が！　気がつくと指に巻いていた絆創膏がない！！！
肌色の絆創膏はすっかり味噌と同化したようで、アセりながら必死に探したものの
とうとう見つからず…

　味噌の出来上がりは10月頃。。。
それまで樽の中で味噌と一緒に発酵していくのでしょう…。
参加された皆様、大変ご迷惑をおかけしました
当たりが入っていたらごめんなさい。

　今日の教訓…
『絆創膏を貼った手で味噌を作る時は派手な色の…もとい、きちんと手袋をすること』

うれしい便り

　うしし…。
めちゃめちゃかっこいい椅子を発見！！

ファン第一号

私の撮影の未熟さが憎い…。

今後のNewモデルが楽しみです

鳥肌モノ…

　か、買ってしまった…。

　所用があり（買い物ではなく！）高田本町の小川呉服店さんにお邪魔したのですが。
私たちの好きな作家さんの平皿に『いいな〜〜』と見とれていたそばで
小川さんが『加藤財（かとうたから）さんの急須もファンの方が多くて…』
と見せて下さったのがこの急須。

　この何とも言えないカタチと完璧なこのお仕事。。。
蓋は二つと合わないそうです。
　中の茶こしもすべて同じ土で手作り。

　小川さんも普段使いで加藤さんの急須を使っておられるそうで
見せて下さいました。
常に手の当たるところは艶が出て何ともいい感じ…。
　いろいろなカタチの急須がありました。
微妙にツマミだけ違う形だったり魔法のランプを思わせる形があったり。
この一つを作るためにいったいどれだけの過程を経たんだろう。。。

　早くお茶がしてみたい。。。ゆっくりと

お菓子作り

　
　クッキーを作った後は『フィナンシェ』も作るのが我が家の流れ…。
クッキーは主に卵黄を使うので（全卵でもいいらしいですが）
残った卵白をどうしようかなぁ…と卵白を使ったレシピを探したのがきっかけ。
　ちょうどそのとき大量にピーナッツをもらったのがあり
どう使おうか迷っていたからアーモンドプードルを使うフィナンシェは
まさに一石二鳥！！
　泡立てた卵白に砂糖を加え、小麦粉とアーモンドプードル（我が家ではピーナッツをミルしたもの）を加えて鍋で少し焦がしたバターを入れるだけ！
　私でも失敗する余地がなく始めから成功できたし
家族の評判もよく、結構重宝スイーツです。
　
　ちょっと焦げてるあたりがカリカリしてて中はモッチリ…。

　ウチにはオーブンが無くオーブントースターで作るのですが、
料理に興味が出始めた今になって、オーブントースターでは限度があることにようやく気がつきました。
中に入れるトレーは真ん中が盛り上がっているため出来上がりはいつも傾きます…。
　ま、味にかわりはない！　　…と思いたい。

　大きいオーブン…欲しいなぁ。
　

　

春一番

　どうやら近々『春一番』の風が吹くらしく…。
ウチのサクランボの木の芽が今にも破裂しそうです。
こんな平和な冬でよかったのかな〜

　先週到着した『蒔ストーブ２号』、哀れにも側面が破損した状態で届きました。。。
４台中２台が破損。
あまりのショックでブログ更新する気にもなれず。
保証手続きで今週はバタバタでしたが（ダンナが）、ようやく目処が立ち１台は部分交換、もう１台はまるまる再輸送となりました。
　まぁ、こんな事もあるのでしょう。
いい勉強になりました。

　ここまで来たら、来冬目指し『蒔ストーブ２号』稼働予定です。

蒔ストーブ２号

　待ちに待った薪ストーブが一路上越に向かっている…ハズ。
今回は４台輸入とこちらのキャパを超えてしまったため、お世話になっている工務店さんからご協力いただき早朝トラックで東京に向かったのでした。　
　楽しみだなー！

　今日はおやつに焼き芋＆焼き(焦げ？)リンゴ。
時間を見計らい、ホイルに包んで蒔ストーブに入れること40分…帰って来た頃にはちょうどいい焼け具合でした。
　子供たちはこれにバターをたっぷりつけて食べるのが大好きです

早春

　台風一過ならぬインフルエンザ一過…。
ようやく我が家のインフルエンザは私を残し一回りして落ち着きました。
　明日からもう２月。暦の上では春はもうすぐそこ！　
この冬こそ雪らしい雪が降る日が少なく、気がつけば花粉がたっぷりつまった杉の木があちらこちらに見られます。もう少し寒い日が続いてくれないと今年の花粉症はどうなるんだーいッ！？
　我が家も１名花粉症がいるだけに、春は人ごとじゃないのです…。

　さて来週からようやく本格始動できるかな？
まずは頭のイタい確定申告を片付けなければ。。。

春到来？

　まだ１月というのに最近は春のような天気…。
ウチの裏には勘違いしたふきのとうがいくつも顔を出していました。ふきのとうを見ると子供の頃から『春だ！』と思ってウキウキしていたなー。

　ただいまインフルエンザ大流行の我が家。昨日発症した娘はもう元気…ですが今回もダンナが一番重い様子。
　みなさま、くれぐれもお気をつけください。。。

新年会

　昨日から安塚I邸にてお泊まり新年会が開催されました。
メンバーは忘年会とほぼ同じ、大人７人子供５人の賑やかな宴。
またまた大笑いしまくりの楽しい夜でした。。。ほんとよく笑ったなー！！
　手作りのナンが美味く、刺身も美味く、創作料理？も美味く、お酒も美味く…。
おいしいものをみんなで食べてるときってほんとシアワセ　

　食事のあとは手作り大人向けすごろく。

止まった場所の罰ゲームは豊富にあり、かなりきわどい内容やら意外なかくし芸やらで大人ばかりが大盛り上がり！（この写真の後にさらにおかしい罰ゲームが多数追加）
かなりおもしろかった！！
子供を寝かしつけるときに長女が一言…『大人ってあんなに大きな声出るんだね…』　すいません。我を忘れてました　
いつもながら居心地の良いおもてなしをしていただき、結局おいとましたのは午後４時過ぎ…。ほぼ24時間おじゃましてしまいました。　ありがとう！　I家のみなさん！！

　今年も楽しく１年が始まりました。
年末忘年会で、また楽しく振り返られる年になるといいなー。