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煮沸する

　最近、煮沸にハマって(?)いる。

　きっかけは『西の魔女が死んだ』という本を読んでから。
（最近映画化された）
物語は、学校になじめなかった１３歳の女の子が、しばらく田舎に住んでいるイギリス人のおばあちゃんのところで生活する…というお話。　
　このおばあちゃんは自然に近い生活をしており、庭で摘んだ野苺でジャムを手作りしたり、足でシーツを洗ってラベンダーの上で干したり（その香りで気持ちよく眠れるそう）、大きな鍋で汚れたフキンなどを煮沸したりetc…所々に生活の知恵がさりげなく書かれており、想像するのがとても楽しく、いつか試してみたいなぁと思っていた。
　おばあちゃんの場合、大鍋を使うのはかまどだから余計なエネルギーを使っていないけれど、さすがにそこまではマネ出来ないのでとりあえずガスコンロに数日に一回、大鍋をかけてフキンなどを煮沸している。
　初めてやった時はフキンってこんなに汚れていたんだ〜と知ってびっくりした！
お湯の中に無添加石けんとフキンを入れて10分ほどグツグツさせるんだけど、箸で少ししぼるたびにお湯が濁ってくる!！　冷たい水ですすぐと気持ちいいぐらいにキレイになっていた。　そして発見その２。キレイになったフキンは生地も柔らかくなっている〜。　衣類のリンスしたみたい…なんで？
　そんなわけで今まで洗濯機にお任せしていたが、汚れを自分の目で見れる煮沸は結構楽しい

　そのうち、最近出来たウチのかまど(?)で、もっと大きい鍋を使ってやってみたいなぁ。

　ちなみに、匂いの付いた服も煮沸すると嫌な匂いがなくなります

宴の後…

　30日夜中からダンナは友達と釣りに行き、カマス十数匹・キジハタ数匹・カサゴ１匹を釣り上げて来た！　で、家でさばいて食べるには多かったので急遽２家族でバーベキューを開催！！
　庭でバーベキューをしたいとは思っていたものの、あまりの蚊の多さでなかなか重い腰を上げられなかった（草も元気だし‥）。　なので、昨日は初バーベキュー！！
　カマスは開いて塩水に漬け一夜干しならぬ半日干し。キジハタとカサゴは唐揚げに。魚が主役のはずがさばいてみると案外小さくなってしまい、「やっぱり肉もなくちゃね！」と肉と野菜を少し買い足した。

　さて、かまどは庭にある石をドスンドスンと動かしその上に網と鉄板を乗せ完成。　その石はテーブルの足としても活躍してくれた（椅子は丸太を利用）。　この石はこの家が蔵として使われていたころの基礎だったもの。　庭を造っていく上で利用しようと思うものの、なんせ重くて６年ほど庭で休んでもらっていた。　90年以上前の石、すべて手で削られていたから、味わいがある。　ありがたい…。
　最近のバーベキューはお客として行くものばかりだったから、すっかりカンが鈍っていた。　やっぱり５時スタートは遅かった〜。　火をおこし、食べ始める頃にはすっかり日も落ち、焼き具合もビミョーだったけどそれもバーベキューのいいところ!？　夜風が気持ちよく、旨かった！！　

　いつか、庭に石釜を造りたいと思っている。　今あるなんちゃって電子レンジ＋オーブンで作るよりもうんとおいしいピザが出来るんだろうなぁ。　…きっと。

　そうそう主役の魚たち、メチャうまでした

市に行く

　今日は久しぶりに直江津の市へ行った。
真夏は暑すぎて出かける気にならなかったのと、お目当てのトマト屋さんが出店してなかったからついつい足が遠のいてしまっていた。
　
　市にハマりだしたのは去年の春頃から…。
昔から市の雰囲気は好きでよく親についていっていたが、子育てをするようになって気分転換にもいいな〜と思ったのがきっかけ。　そしてそのうち、おいしいトマト屋さんを教えてもらいその味に感動〜！　こんな味を知ってしまうととてもスーパーでは買ってられない！しかもこっちの方が安いし。
　それからは、毎回のようにトマトを求め市に行くようになったけれど、そのついでに他の野菜を買っているといろんなことに気づくようになった。
　まず、ほうれんそう。　ほとんどスーパーで買っていたけれど、ゆでたときに鍋の淵が白くなっていた。それは当たり前のことだとずっと思っていたけれど、初めて市でおばちゃんから買ったパリパリ元気なほうれんそうはちっともそんなものはつかない！　しかも甘くて柔らかい！！　なんだかそんなことに気がついてしまうと、今まで口に入れていた野菜っていったい何がついていたんだろう…と少し怖くなった。
　そしてにんにく。今までは国産のにんにくって高いよな〜と半ばあきらめていたけれど、市でのにんにくは『えっ？この値段でこんなにくれるの？？』ってくらい安い。　たしかに大きさはいろいろだったりするけど、料理をするうえでそんなのちっとも関係ない。　今日もにんにくを購入。　そのときおばちゃんは『うちのはにおいのするにんにくなんだわ〜』って言ってたけど、『ん？にんにくって匂いで食べるものじゃないのか？』と思ったら、最近の人はそれをいやがるらしい。　おまけにこのおばちゃん、一緒に買ったなすをひとつひとつ見ながら袋に入れてくれた。　ただでさえ、今朝採りで十分こっちはうれしいのに、痛んでないか気にしてくれるなんて…。　そして変わった料理方法を教えてくれた。

　安くて新鮮、おいしい、楽しい！　しょっちゅうおまけをしてくれるおばちゃん・おじちゃんたち、いつまでも元気で長く続いていってくれるといいなぁ…。

芸術の秋突入!?

　ここ数日まるで８月と思えない涼しさ‥‥。　すっきり晴れない日が続くなぁ。

　昨日はめずらしく音楽漬けの一日だった。
まず、上越文化会館での京都フィルハーモニーの演奏会。
これは子供が保育園からチラシをもらって来たもので、子どもも一緒に楽しみましょう！というもの。
なかなか子供を連れて本物の音楽に触れる機会はないし、これに合わせていろいろな楽器を無料でお試し出来るというコーナーもあるようなので行ってみた。
　まずお試しコーナー。トランペット、ホルン、サックスなどの管楽器やバイオリン、エレクトーンなどどれも触れて音を出していいとのこと。さて、娘はどれに興味を持つものやら‥と思っていたらまずトランペットに行った（意外‥）。　私は小学時代、鼓笛隊でトランペットに一度はなったものの肺活量が無く自分から「替えて下さい。。」と先生に懇願した経緯アリ。　娘は係の人から説明を受け、しばらくすると「プ〜」と音が出ていた‥びっくり！
　その次はサックス。これはなんとなく係の人の誘導に断れなく、娘はベルト(？)を首にかけてもらい渋々音が出るまで吹き続けていた‥。
　結局、娘が一番楽しんでいたのはいただいたぬりえ、シールなど‥。親が思うほど「これがいい!！」というものに出会える訳じゃないんだな‥‥。
　演奏会は子供も楽しめる趣向を凝らしたものだった。生の演奏っていいな〜。

　そしてその後、一転富山県民会館へ『TOYAMA JAZZ MEETING 2008』のライブに。
これは数ヶ月前に『たけしの誰でもピカソ』に出演していた上原ひろみさんを見てすかさずチケット購入したもの！　ピアノを演奏するのだけれど、なんていうか体全体で弾きまくる？自分のそのときの感情を裸で表現してるって感じがすごくて一度見てみたかった。
　やっぱり、目の前で見るとすごい!！　もう圧倒されまくり‥。
ギター、ベース、ドラムと４人での演奏だったのだが、それぞれと音を通して相手とコミュニケーションしているのが伝わって来て、ほんとセッションと呼ぶに相応しい。
体のすべての細胞までもがこの演奏のために活性化しているようで、ここまで自分を表現するって気持ちいいだろうなぁ‥と見とれてしまった。。。　いやいや圧巻!！
　そして私の頭の中には上原ひろみさんだけしかなかったが実は２部構成になっていて、後半は伝説のドラマーと言われている、スティーブ・ガッドと仲間たちの演奏だった。
そんなことちっとも知らず「今度は落ち着いた本場のジャズ？」なんて何気なく見始めたが、わからんちんの私でさえ、「すごい！この人たち‥」と思えるメチャメチャかっこいいライブだった。スティーブ・ガッドはクラプトンやポール・サイモンのコンサートに参加していたことでも有名らしい。　そりゃすごいはずだ。　年齢を感じさせないかっこよさ。。。
　上原ひろみさんのアグレッシブな演奏と、スティーブ・ガッドの心地よいドラミング‥‥
３時間のライブは最高だった！！　　

　よかったな〜。。。心にいっぱい栄養をもらった感じ。
明日から私も頑張ろ〜っと。（‥今日は休養日）

花火大会

　昨日も台風の影響で朝から雨風‥。
「今日の花火大会はさすがにないよね？」とあきらめかけていたが念のため確認したところ、予定通り開催するとのこと!！
急いで夕食を終わらせ、長袖を用意して名立へ向かった。
　国道からずいぶん山の方へ入るのだけれど、どうやって花火が上がるんだろうと興味津々‥。
ひたすら山へ山へ向かって行くと、見えて来た!！
川の向こう側からほんとに上がってる〜

　距離が近いだけに、５号くらいでも音が大きく迫力満点！
子供たちはむしろ怖がってしまって車の中で観賞‥‥。
行くまでで場所取りに疲れたり、人の多さに疲れたり‥なんてことのない花火大会。　なんだかとってもトクをした気分‥。
　とってもキレイでした。。。

　この不動という地区には実は６年前にも訪れていた。
その時はまちづくりのお手伝いで、集落を歩いたり一緒に豚汁（だったけな？）をいただいたりした。地域の皆さんがとても明るくて、何よりこの地域が好きなんだな〜というのが第一印象。それが縁あって、またこの地域とのつながりが出来たのがうれしい。
　６年経った今でも地域の方の印象は変わらなかった。

　近いうちに今度は春に種まきしたひまわり畑に行こう！

お盆休み

　
　今日は名立へ『ニジマスつかみ取り』に行って来た。

いつもお世話になっている方から声をかけていただき、ずいぶん前から子供も楽しみにしていたのだが、今日は朝から雷雨‥‥。
「まさかこんな日にやれないよね〜」なんてゆっくりかまえて、雨天時の集合場所へいったものの人気はない。
「じゃあ、こっちか？」と近くの公民館へ行っても誰もいない。。。

　そして‥いたいた！　たくさんの車と人!！
ちゃんと現地の川の中で皆さん魚つかみに盛り上がっている〜
小雨がパラつくも、何のその!！

　結局私たちは「残り10分でーす」の時間に着いてしまい、私と上の子だけ川に入ったものの捕まえることはできなかった
（ダンナは２日前に海にて足を損傷しており参加ならず‥‥）
みなさん毎年恒例のためか水着・軍手着用で、子供たちもいくつも掴んでいる。
ちっとも魚の姿が見えなかったのに、係の人が網をかけるとうじゃうじゃかかっていた。。。
　「欲しい人はどうぞ〜」の声に４匹しっかりいただいてしまった。

　結構楽しかったなぁ。　　こういうのは子供以上に大人が燃える!！
来年は雨を気にせず現地に行こう!！　　もちろん水着着用で！

　『不動ふるさと夏祭り』
　今夜は子供花火大会、盆踊り。　　明日は大花火大会があるそうでーす!！

海日和

　昨日から姪っ子薫ちゃんが泊まりに来ており、
今日はみんなで海に行くことにした。
おにぎりと漬け物さえ用意すれば、後は実家からもらったちまき、
お隣さんからいただいたスイカ、家で採れたトマトと食べ物は十分！
　
　行き先はこの間釣りをした黒井海岸。
ここは駐車場から砂浜まですぐだし、砂浜も海もそこそこキレイ。
トイレもあるし、そして何よりもあまり込んでいない!！　
こんな近場で穴場発見！

　今日はタープを張った。
このタープ、いままで山でしか活躍しておらず年に数回しか出番がなかった。
以前海で張ろうとしたが、小さい子供たちを見ながら風との戦いでやむなく断念‥‥。
今回は薫ちゃんがいてくれたおかげで、見事成功!！
　
　今日は私は浜組。いつもなら小さいパラソルの中、お日様の向きを気にしながら居場所を変えていたが、今日はとっても快適！　　
広い日陰っていいなぁ。。。　　入ってくる風も涼しく感じる

　上の子と薫ちゃんは９割は海に浸かっていたんじゃないかしら？
子供ってすごい‥。
下の子はまたしても浜っこ。着いて30分後くらいには服きてるし‥
　魚もすぐそこで見れたようで、小さい網で何匹かすくえたらしい。

　楽しい海水浴だった。
　

　

釣り三昧

　昨日から甥っ子と姪っ子が二人、家に泊まりに来ていた。
釣りがしたい甥っ子はダンナと釣りに行って、
女の子(ウチも含め）たちは家でのんびりコロッケ作りをしようと
思っていたもののみんな『釣りに行きたい!！』とのこと‥‥。
遊び＋夕飯準備で一石二鳥！の目論み失敗

　とりあえず釣れる釣りをしようとサビキ釣り決定し、黒井の防波堤へ。
ここは高い防波堤ではないし、砂浜もすぐそこなため子連れでも安心だった。
夕方６時頃から７時半くらいまで
釣果はシマダイ２匹と小アジ数匹とフグ１匹。
真っ赤な夕日も見れ、カニも釣り？子供たちは満足そうだった。
‥と思ったが、さすが男の子これでは物足りないと翌朝リベンジ決定!！
　
　で、今朝３時起きで男二人名立へ行って来た。
こちらはキジハタ２匹と小アジ数匹。
とりあえず満足‥したのかな？

　さて釣れた魚たち、大きさはイマイチ‥
唐揚げにしようかな?？

ようやく…

　昨夜から今朝まで久しぶりの雨。
庭の緑がずいぶん生き返ったみたい‥（草も‥）

　この家に住んで４年半になろうとしているが
ようやく脱衣場のカウンターが設置された。
『設置』なだけで『完成』ではないのがネック‥‥。
この左側は洗濯するものを隣の洗濯室に落とせるように
滑り台式になっており開き扉が付く予定。
右側には引き出しが付く予定‥‥。

　果たして完成はいつ？

　食器棚はかれこれ入居３年ほど後に完成し、
それまでの食品庫からそのつど出し入れしていた手間が減った。
住み始めた当初は「なんて不便な‥」と思っていたけれど
それもいつしか慣れるもので
置き場所がなければよけいなものも買わず、必要最小限の食器の量だった。
　そして完成した時はうれしかったな〜
出来てしまえばそれまでの不便はいい思い出になったけど。

　後はキッチンカウンター下のワゴン。
実は何よりもこれが欲しい!！
これができればキッチン上のごちゃごちゃが解消される‥

　果たして完成はいつ？？

休日

　今日は今年初めての海へ行って来た。
水嫌いの私たち一家、海の近くに住んでいるにもかかわらず
今までだいたい年に一回くらいしか行っていない。
上の子はようやく楽しめるようになったけれど
下の子はもっぱらシートの上で常に何かを食べている。。。
『ちょっとお水で遊ぼうか？』と言っただけでこの顔‥‥↑

　今まで、せっかく海に行くならキレイなところ！と
親不知あたりまで行ってたけれど
あの辺りは急に深くなるし、砂地でなく石が多いため
大人でも足の裏が痛くて立っているのがタイヘン‥
（どこか体が悪いから？）
波の音も大きいため子供が怖がってしまい
いつも楽しむどころではなかった。
なので、今日は歩いていけるすぐそこの海岸へ‥‥。
　車を使わず行けたし子供もずいぶん楽しかったようでよかったよかった！

　午後はお客様との打ち合わせ。
『休日』と書いておきながらなかなか丸一日の休みが無いのが実情だけど‥。
ウチでの打ち合わせだから、あまり仕事意識なく楽しんでいる。

　ようやくウチの脱衣場のカウンターができそうです‥‥