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先週からいい天気が続いています。
ようやく実家のイチゴがなり始めたので、昨日は実家にて恒例のイチゴ狩り&笹餅作りをしました。
やっぱり寒い日が続いていたせいで、大きさ・甘さは今一歩のようです。 真っ赤なイチゴを探すのって、わくわくしますねー。
その寒さのおかげか、むしろ笹は立派な笹が多かったみたい。 いい笹だと笹餅も作りやすいです。…なんせ田舎の料理は何でも豪快!餅もデカイ!!
さて、自家製酵母パン復活しました。
結果はいかに!?
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